【横浜家系総本山／吉村家直系店】下永谷のラーメン環2家を食レポ徹底レビュー｜濃厚スープと熱々ラーメン

この記事では【横浜家系総本山／吉村家直系店】下永谷にあるラーメン環2家をご紹介します。家系ラーメンの吉村家直系店ということで、家系ラーメン好きの中では有名なお店です。

店舗は本店がある「下永谷」と「蒲田」「川崎」の3店舗あります。

待ってでも、並んでも食べたいラーメン環2家の紹介です。

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ラーメン環2家の基本情報

環2家（かんにや）は、横浜家系ラーメンの代表的なお店の1つで、特に「吉村家」直系を名乗る人気店として知られています。濃厚な豚骨醤油スープと酒井製麺の太麺が特徴で、家系ラーメン好きにはたまらない味わいで人気を集めています。

お店のキャッチコピー「お客様は我が味の師なり」が目立っていますね。ラーメン環2家の基本情報は下記です。

店名	ラーメン環2家
価格帯	￥1,000～2,000
営業時間	11:00~22:00
定休日	毎週月曜日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
住所	〒233-0016 神奈川県横浜市港南区下永谷３丁目３−２１ Google Mapはこちら＞
食べログ評価 Google Map評価	⭐️3.75（百名店2024選出） ⭐️3.8（レビュー件数2,000件超）
予約	事前予約は不可。 ✔️Rettyの口コミはこちら＞ ✔️食べログの口コミはこちら＞ ※「ラーメン環2家」と検索すると出てきます。
席数	カウンター：15席 テーブル：1テーブル（4名）
駐車場	あり（5台）
公式サイト	https://kan2ya.com/

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• 公式サイト

アクセス

ラーメン環2家の場所は「横浜市港南区」の「下永谷」にあります。環状2号線沿いにあり、店の横に駐車場があるため、車で訪れることもできます。

地下鉄（ブルーライン）の場合は、最寄駅が「下永谷駅」となり、徒歩で約15分の距離にあります。

外観

目の前には環状2号線が通っており、アクセスしづらいと思っていましたが、店外で待っている方が多くいました。

店の前にベンチがあるので、そこで待つことができます。食券機で先に食券を買って待つのがルールのようです。支払いは全て現金のようなのでご注意ください。

メニュー

店内の様子

店内はカウンターが15席。テーブルも1つだけ4人席がありましたが、基本はカウンター席になるようです。

カウンターからラーメンを湯切りする所が見えたり、秘伝のスープを注ぐ所を目の前で見られるので家系ラーメン好きにはたまらない、そんなカウンターです。

ラーメン

券売機で購入した後には、カウンター前に乗せておきます。硬さ・味の濃さなどを店員さんが確認してくれます。

調理のキッチンが見えるところもポイントです。通常ラーメン屋さんはカウンターの方が目線よりも高いことが多いので、作っているところが普段は見ることができません。

事前にこのようにラーメンの容器の下にひく器を用意してくれます。ラーメンの器が非常に熱くなっているようです。

というのも、ラーメンのどんぶりを麺が茹で上がるまでに、熱湯をかけて温める一手間を加えているようです。なので、ラーメンのどんぶりがアツアツで出てくるのですね！

待つこと約10分、家系ラーメン着丼です。味玉トッピングをしました。それ以外のほうれん草・チャーシュー・のりは通常トッピングです。

まず一口。スープは濃厚なのですが、油に無駄がないというような、純粋に濃厚豚骨を味わえるスープです。

ライスもセットで食べるのが家系ラーメンではおすすめですね。

まとめ

この記事では【横浜家系総本山／吉村家直系店】下永谷のラーメン環2家をご紹介しました。今回の店舗がある下永谷を通っている「環状2号線」は「ラーメン街道」と呼ばれ、約20店舗が連ねています。

今後「【上永谷・下永谷】環状2号線沿いラーメン全15店舗を徹底レビュー」も公開予定なので、定期的にハマっこナビをご覧ください。