この記事では2025年12月1日（月）から【ハイアットリージェンシー横浜】のレストラン＆バー（ミラノ・グリル／ハーバーキッチン）が『冬のシーズナルメニュー』を提供開始するのでご紹介いたします。
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ハイアットリージェンシー横浜・冬のシーズナルメニューがスタート
MILANO｜GRILL（ミラノ・グリル）で提供予定の『ウインターシグニチャーコース・スカラ』を一部ご紹介いたします。
前菜は、冬に旬を迎えるズワイガニやホタテ、カブとカリフラワーの素材を用いた一皿。
鴨とフォアグラを贅沢に組み合わせた濃厚な味わいの一皿。
ミラノ・グリルのスペシャリテである牛タンのコンソメスープ。
『ウインターシグニチャーコース・スカラ』
旬の食材を豊富に利用したシグニチャーコースメニューを提供予定です。
【価格】
¥16,000
【期間】
2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
Harbor Kitchen（ハーバーキッチン）
<世界を旅するグルメ紀行2025 ～世界周遊～ The Best> イメージ「世界を旅するグルメ紀行2025 ～世界周遊 The Best～」では、アジア・オセアニア、南北アメリカ大陸、ヨーロッパ大陸の料理を集めたビュッフェダイニング形式で提供予定。
『世界を旅するグルメ紀行2025 ～世界周遊～ The Best』
これまでのアジア・オセアニア、南北アメリカ大陸、そしてヨーロッパと各フェアにて特にご好評をいただいたお料理を集めた「世界を旅するグルメ紀行2025 ～世界周遊 The Best～」を開催予定。
【価格】
大人￥5,500、12歳以下￥2,750
【期間】
2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
ハイアットリージェンシー横浜
ハイアット リージェンシー 横浜は、横浜エリア初のハイアットブランドホテルとして、2025年5月に開業。18室のスイートルームを含む315室の客室、個性豊かなレストランやバー＆ラウンジや様々な用途で利用できる宴会場などを完備。
山下公園や横浜中華街までも徒歩圏内でアクセス可能。
| ホテル名 | ハイアットリージェンシー横浜 |
| 住所 | 〒231-8340 神奈川県横浜市中区山下町280-2 |
| 室数 | 315室 |
| 設備 | フィットネスセンター、ラウンジ、ペストリー ショップ、宴会場など |
| 公式サイト | https://hyattregencyyokohama.jp |
引用：公式プレスリリース・公式サイト
まとめ・関連情報
この記事では2025年12月1日（月）から【ハイアットリージェンシー横浜】のレストラン＆バー（ミラノ・グリル／ハーバーキッチン）が『冬のシーズナルメニュー』を提供開始するのでご紹介いたしました。
期間限定メニューなので、気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。
ハマっこナビ編集部・Managing Director
Yudai Murata／村田 雄大
株式会社Mirai Digital代表取締役CEO。青山学院大学卒業後WEB広告代理店を経て、総合広告代理店ADKに入社し、ベトナムに駐在。2025年帰国後、横浜に住み始めました。横浜の魅力が詰まったメディア「ハマっこナビ」を作り上げていきます。
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